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Potencia tus platos

Adquirí habilidades y herramientas para desarrollar la imagen de tu negocio

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  • Duración: 1 mes.
  • Director/a: Rocke Roldán.
  • Modalidad: Presencial. 1 encuentro de 3hs por semana.
  • Lugar de cursado: Córdoba (OBRA Co-Working, Av. Lima 1928, Barrio General Paz)
  • Horario: 19.00 hs.

El Food Styling es una disciplina que busca trabajar de manera técnica los alimentos preparándolos para la cámara, creando escenas que tienen como objetivo pensar los productos y plasmarlos en una imagen con un propósito artístico o comercial.

Mediante este curso descubrirás distintas metodologías con el fin de generar fotografías gastronómicas pensadas para una toma perfecta, vinculando de manera creativa, técnica y artística los alimentos con la fotografía, y retratarlos mediante el uso de recursos tales como la iluminación, el ángulo, la elección de lentes y herramientas expresivas que van a permitir mostrar los productos de manera atractiva y tentadora.

 

Por qué este curso

Profesionaliza tus fotografías de platos y alimentos aprendiendo todos los trucos de la mano de profesionales experimentados. Para lucir los alimentos y lograr transmitir aromas y sabores mediante una imagen.

MODULO 1:

Conceptos básicos del FOOD STYLING – Parte I

  • Introducción
    • Historia y evolución de la fotografía gastronómica
    • El foodstyling y la fotografía gastronómica: relación entre ambas.
    • Función del foodstyling: ¿ porque y para que?
    • El Rol del estilista
  • ¿Que necesitamos saber de fotografía?
    • Uso de la iluminación
    • Perspectiva y ángulo visual
    • ¿Cuál es el equipo adecuado?

Módulo 2:

Conceptos básicos del FOOD STYLING – Parte II

  • Herramientas de trabajo: elementos indispensables para la producción fotográfica
    • Armado de Brief
    • Cotización de producciones fotográficas
    • La toma fotográfica
    • Selección de productos
    • Uso de Colores, composición, texturas, proporciones, armado, cortes.
    • Uso de Flash (Luz dura, Suave y natural)
    • Esquemas de iluminación
  • Practica Fotográfica

Módulo 3:

Pensar los alimentos para la cámara

  • Pensar los alimentos para la cámara
    • Sensaciones a través de una imagen: Recursos para su transmisión
    • Tips para una correcta selección de soportes y props.
    • Tips y secretos de preparación de distintos alimentos y productos.
  • Pre-Producción
    • Información necesaria para la confección de presupuestos
    • Objetivos y lentes adecuadas para cada toma
    • ¿En que inspirarme?

Módulo 4:

Actividad Integral

  • Aplicando lo aprendido
  • Diferencias entre fotografía publicitaria, comercial o de productos:
    • Proceso de Post Producción
    • Retoque digital de la imagen
  • Práctica fotográfica supervisada y exposición de trabajos

En ADEMÁN Academy tenemos un sistema de financiación y admisión muy simple.

 

1. Envianos tus datos mediante el formulario de contacto.

2. Un asesor se pondrá en contacto con vos para completar la inscripción.

3. Tenes la opción de reservar y pagar online mediante Mercado Pago en hasta 3 cuotas sin interés.

 

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Un groso Rocke, muy profesional. Estoy muy conforme con la experiencia del curso, adquiri muchas herramientas para seguir desarrollando mi profesión, un éxito!

Federico Guerrero